Farina 00, acqua, lievito
Si distingue dall’impasto tradizionale perché ha una quantità di lievito ridotta e viene sottoposto a lunga lievitazione (oltre 72h)
Farina integrale BIO, acqua, lievito, sale, olio
Farina biologica di grano Khorasan KAMUT
Farina 00, farina di riso, farina di soia, acqua, lievito, sale. olio
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